Alessandro Dalmasso nuovo Presidente del Club Coupe du Monde de la Pâtisserie Sezione Italia

Aria di novità per il Club, oro ai Mondiali di Lione: Emmanuele, Francesco e Fabrizio hanno un nuovo Presidente, il Maestro Alessandro Dalmasso, che succede al Maestro Gino Fabbri. La nomina è avvenuta durante l’ultimo Simposio AMPI, in occasione del quale il Club ha celebrato la vittoria e il passaggio di testimone davanti all’eccellenza pasticcera italiana. Il Maestro Dalmasso guiderà la Squadra Italiana verso nuove sfide e nuovi traguardi per i prossimi anni, confermando ancora una volta l’importanza della formazione e del confronto, del miglioramento costante e del lavoro di squadra.